Le chocolat blanc aux olives Taggiasca séchées du Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia est une douceur ligurienne aussi délicate qu’originale. La douceur crémeuse et lactée du chocolat blanc s’unit à la note légèrement salée et fruitée de l’olive Taggiasca séchée — pour une alliance sucrée-salée aussi subtile qu’inattendue.
Une gourmandise raffinée, née du terroir ligurien, qui réinterprète le chocolat blanc avec élégance.
Fiche technique
| Référence | FRA047 |
| Contenance | 70g |
| Ingrédients clés | Chocolat blanc, olives Taggiasca séchées de Ligurie |
| Producteur | Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia — Ligurie, Italie (depuis 1827) |
| Certifications | Sans gluten |
Description
Ce chocolat blanc est élaboré avec des olives Taggiasche soigneusement séchées, cultivées sur les hauteurs de Ligurie. Le fondant crémeux du chocolat blanc révèle progressivement la rondeur fruitée et la légère salinité de l’olive. Une expérience gustative surprenante, signature du terroir ligurien.
Comment le déguster
En fin de repas, avec un café ou un thé. En cadeau gourmet pour surprendre les amateurs de chocolat et de gastronomie italienne. À associer à un vin doux ou un Prosecco.
Conservation : À l’abri de la chaleur et de la lumière. Conserver entre 12°C et 18°C.
